Die vielseitige Beere mit dem charakteristisch starken Eigengeschmack und der knallig roten Farbe gehört zu den beliebtesten Früchten. Hier kommen ihre feinfruchtigen Eigenschaften besonders gut zur Geltung.
Da die Beeren über keinen hohen Zuckergehalt verfügen, werden sie nicht eingemaischt sondern mazeriert – also in Alkohol eingelegt. Hierbei lösen sich die einzelnen Fruchtaromen und gehen in den Alkohol
über. Dann wird destilliert – doppelt! Nach der mehrjährigen Ruhezeit im Steingut, lagert das fruchtig-intensive Destillat in kleinen Prinz Holzfässern und wird anschließend mit natürlichen Fruchtauszügen
verfeinert.
Genussempfehlung: Als Digestif oder einfach zwischendurch im Schnapskelch mit Stiel bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21 °C.
32,- / 1,0 Liter Flasche
20,- / 0,5 Liter Flasche
Preise gültig ab 01. Oktober 2019